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地元食材をふんだんに使った地元応援商品
かねまさ社長は前列一番右
この「タックルはんバーグ」は、地元三河のブランド豚「三州豚」のミンチと、地元豊田市のネギ農家さんから直接仕入れた「御河あまねぎ」をふんだんに使用し、魚のすり身に練り込まれた、かねまさオリジナルの「はんぺん×ハンバーグ」です。
「魚のすり身」と「地元の美味食材」の共演をラグビーの激しいぶつかり合いの「タックル」という言葉でも表しています。
歯ごたえもあり、三州豚の肉々しさを残したパンチのある味に仕上げながら、「甘強本みりん」と、岡崎赤水（焙煎なたね油）で練りものらしい風味を残しています。
一口かじるごとに、御河あまねぎの香りと甘さが、ほどよく鼻を抜けていきます。
ぜひ、かねまさの自信作「タックルはんバーグ」を、豪快に味わってみてください。
お買い求めは、かねまさ直売店のほか、キッチンカーにて販売しております。
おいでんグランプリの様子
地元食材をふんだんに使った地元応援商品
株式会社かねまさはラグビーワールドカップ2019 愛知・豊田開催支援委員会が発表した、地元キャッチフレーズ「TRY FOR ALL」の申請もさせていただいています。
地元密着のお店として、2019年に行われたラグビーを応援したいという気持ちから、この商品をラグビーボールを模したカタチに成形し、焼印を押しています。
一つ一つ、職人の手作業で成形しているので、生産数には限りがありますが、丁寧に心を込めて形を作って揚げています。
このタックルはんバーグを食べて、愛知・豊田市・全国の皆さんで、ラグビーを応援しましょう！
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