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新商品「タックルはんバーグ」
豊田市のグルメグランプリで特別賞を獲得したラグビーボールを模したはんぺんです。
地元三河の銘豚「三州豚」のミンチと、地元豊田市のネギ農家さんから直接仕入れた「御河あまねぎ」をふんだんに使用し、魚のすり身に練り込み、ラグビーボール上に成形しました。
「はんぺん×ハンバーグ」の文字通り、「魚のすり身 vs 地元の美味食材」として、商品名もラグビーの「タックル」という言葉で表しています。
歯ごたえもあり、三州豚の肉々しさを残したパンチのある味に仕上げながら、「甘強本みりん」と、岡崎赤水（焙煎なたね油）で練りものらしい風味を残しています。
さらに御河あまねぎの香りと甘さが、ほどよく鼻を抜けていきますので、ぜひお試しください。
グルメグランプリ特別賞のタックルはんバーグ
一口はんぺんは他にも…
直売店には揚げたての一口はんぺんを他にも販売しています。
おでんの具やおかずとして使える練り物商品も多数ご用意しております。
猿投山に行かれた際は、ぜひ、かねまさに足をお運びください。
なお、直売店は日曜定休となっております。
週末にお越しの際はお気をつけください。
駐車場はお店の前の他に、後ろ側もございます。
店舗前の道路は交通量の多い道ですので、安全運転でお越しくださいませ。
かねまさには練り物がたくさん！
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